五味中属阴的是？A. 酸B. 苦C. 咸D. 甘E. 淡

本题考查中医五味的阴阳属性划分。在中医理论中，五味（酸、苦、甘、辛、咸）根据其作用性质分为阴阳两类。属阴的五味具有收敛、沉降、滋润等特性，而属阳的则具有发散、升散、干燥等作用。解题关键在于熟记五味对应的阴阳属性，尤其区分酸、苦、咸与甘、淡的归属。

中医五味的阴阳属性划分如下：

1. 酸（A）：具有收敛固涩的作用，如收敛汗液、固精止遗，性质属阴。
2. 苦（B）：味苦药物多用于清热泻火、通降下行，如黄连清热，性质属阴。
3. 咸（C）：咸味能软坚散结、润下，如芒硝软化肿块，性质属阴。
4. 甘（D）：甘味药物多用于补益、调和，如甘草调和诸药，性质属阳。
5. 淡（E）：淡味类同甘味，具有渗湿、利尿作用，如薏苡仁利水，性质属阳。

综上，酸、苦、咸属阴，对应选项A、B、C。