题目
烹饪美学是研究人在饮食活动过程中审美活动的特征和()的科学。A. 形象性B. 主题性C. 装饰性D. 规律性
烹饪美学是研究人在饮食活动过程中审美活动的特征和()的科学。
A. 形象性
B. 主题性
C. 装饰性
D. 规律性
题目解答
答案
D. 规律性
解析
烹饪美学是一门研究人在饮食活动过程中审美活动的特征和规律性的科学。它不仅关注食物的外观、色彩、形状等视觉美感,还涉及食物的香气、味道、口感等感官体验,以及烹饪过程中的艺术表现和文化内涵。因此,烹饪美学关注的是饮食活动中的审美活动的规律性。