冷链设施设备包括（）。A. 冷库B. 冷藏车C. 保温箱D. 温湿度监测系统

本题考查冷链设施设备的组成。冷链是指通过温度控制来保证产品（如食品、药品）质量的物流链。冷库、冷藏车、保温箱、温湿度监测系统是冷链体系中不可或缺的设施设备，它们共同确保产品在存储、运输、监控等环节的温度稳定性。

选项分析

A. 冷库
冷库是冷链的核心设施，用于长期存储需要低温环境的产品，保证其品质和安全。

B. 冷藏车
冷藏车是冷链运输的关键工具，用于在运输过程中维持产品所需的温度，防止因温度波动导致变质。

C. 保温箱
保温箱用于短途运输或临时存储，通过隔热材料减缓温度变化，延长产品保质期。

D. 温湿度监测系统
温湿度监测系统实时监控冷链环境的温度和湿度，确保各环节温湿度符合标准，是质量追溯的重要保障。

综上，所有选项均属于冷链设施设备。