饮用水卫生监督的适用范围为（）。A. 工业用水B. 供水单位和涉及饮用水卫生安全产品C. 生活污水D. 景观水

饮用水卫生监督主要针对的是与饮用水安全直接相关的供水单位和涉及饮用水卫生安全的产品。这些单位和产品直接影响到饮用水的质量和安全，因此需要进行严格的卫生监督。工业用水、生活污水和景观水虽然也属于水的范畴，但它们的卫生监督标准和要求与饮用水不同，因此不属于饮用水卫生监督的适用范围。