单选题 全面造价管理是指有效地利用专业知识和技术，对(　　)进行筹划和控制。 A．资源、成本、盈利和风险 B．工期、质量、成本和风险 C．质量、安全、成本和盈利 D．工期成本、质量成本、安全成本和环境成本

步骤 1：理解全面造价管理的定义
全面造价管理是指在项目管理中，利用专业知识和技术，对项目中的资源、成本、盈利和风险进行有效的筹划和控制。这包括了对项目中所有相关因素的综合管理，以确保项目的经济性和效率。

步骤 2：分析选项
A．资源、成本、盈利和风险：这四个因素涵盖了全面造价管理的核心内容，即对资源的合理利用、成本的控制、盈利的实现以及风险的管理。
B．工期、质量、成本和风险：虽然工期和质量也是项目管理的重要方面，但它们并不完全属于造价管理的范畴。
C．质量、安全、成本和盈利：安全虽然重要，但并不完全属于造价管理的核心内容。
D．工期成本、质量成本、安全成本和环境成本：这些成本虽然与造价管理有关，但它们并不是全面造价管理的核心内容。

步骤 3：选择正确答案
根据全面造价管理的定义和分析，选项A最符合全面造价管理的定义，即对资源、成本、盈利和风险进行筹划和控制。