根据MARPOL 73/78附则V 及我国相关要求,当发生垃圾例外的排放或意外落失时,垃圾记录簿中应记录( )①意外排放的日期和时间;②发生意外排放时的港口名称或船位;③发生意外排放时的水深(如知晓);④垃圾排放或落失的原因申明和一般说明A. ①②③④B. ①②③C. ②③④D. ①②④

步骤 1：理解MARPOL 73/78附则V的要求
MARPOL 73/78附则V是关于防止船舶垃圾污染的国际公约，它规定了船舶垃圾的管理、收集、储存、处理和排放的要求。当发生垃圾例外的排放或意外落失时，需要在垃圾记录簿中记录相关信息。

步骤 2：分析需要记录的信息
根据MARPOL 73/78附则V及我国相关要求，当发生垃圾例外的排放或意外落失时，垃圾记录簿中应记录以下信息：
①意外排放的日期和时间；
②发生意外排放时的港口名称或船位；
③发生意外排放时的水深（如知晓）；
④垃圾排放或落失的原因申明和一般说明。

步骤 3：选择正确的选项
根据上述分析，选项A（①②③④）包含了所有需要记录的信息，因此是正确的。