承担建筑物荷重的土体或岩体称为（ ）。

地基是指承担建筑物荷重的土体或岩体。建筑物的荷重通过基础传递给地基，地基的稳定性、承载力和变形特性直接影响建筑物的安全和使用性能。因此，地基是建筑物的重要组成部分，其设计和施工需要严格遵循相关规范和标准。