人体动作分为5个级别，改善的目的就是提高动作级别A. 对B. 错

本题考查对人体动作级别及改善目的相关知识的理解。解题思路是明确人体动作分级的概念以及改善动作的目标。
人体动作被划分为不同的级别，通常级别越高代表动作越高效、越符合人体工程学原理等。而对人体动作进行改善，其核心目的就是让动作变得更加合理、高效，也就是提高动作的级别，这样可以减少疲劳、提高工作效率、降低受伤风险等。所以“人体动作分为5个级别，改善的目的就是提高动作级别”这一表述是正确的。