患者女，47岁。近2个月来上腹不适、疼痛、反酸、嗳气等症状并逐渐加重，经诊断为胃窦癌，行胃癌根治术后，下列情况下可进食的是A. 患者思食B. 腹痛消失C. 体温在37.5℃D. 肛门排气后E. 恶心、呕吐消失后

步骤 1：理解胃癌根治术后进食的条件
胃癌根治术后，患者需要经历一段时间的恢复期。在此期间，医生会根据患者的具体情况来决定何时可以开始进食。通常，患者需要等到肠道功能恢复，即肛门排气后，才能开始进食，以避免食物在肠道内积聚，引起不适或并发症。

步骤 2：分析选项
A. 患者思食：虽然患者可能感到饥饿，但进食需要在医生的指导下进行，以确保安全。
B. 腹痛消失：腹痛消失是恢复的一个指标，但不是进食的唯一条件。
C. 体温在37.5℃：体温正常是恢复的一个指标，但不是进食的唯一条件。
D. 肛门排气后：肛门排气是肠道功能恢复的一个重要指标，通常意味着肠道通畅，可以开始进食。
E. 恶心、呕吐消失后：恶心、呕吐消失是恢复的一个指标，但不是进食的唯一条件。

步骤 3：选择正确答案
根据上述分析，肛门排气后是胃癌根治术后患者可以开始进食的条件之一，因此选项D是正确的。