下列哪种食物最适用于食积:A. 荞麦B. 小麦C. 薏苡仁D. 粳米

食积是指食物在消化道内停留时间过长，未能及时消化吸收，导致消化不良的症状。在中医理论中，食积通常与脾胃功能失调有关。荞麦具有消食导滞的作用，适用于食积的治疗。小麦、薏苡仁和粳米虽然也有一定的营养价值，但它们在治疗食积方面的作用不如荞麦明显。