关于牙周病的病因，下面说法正确的是（）。A. 牙石本身对牙龈没有刺激作用B. 机体防御能力的白细胞、抗体、补体系统在早期是保护性的，但在反应过程中产生的细胞因子等更多的是起组织破坏作用C. 单独的创伤可以引起的ALD. 机体的内分泌失调可以引起ALE. 营养失调可以引起牙周组织的炎症

步骤 1：理解牙周病的病因
牙周病的病因是多因素的，包括细菌感染、宿主反应、环境因素等。牙石是牙周病的重要局部刺激因素，而机体的防御系统在牙周病的进展中起着重要作用。
步骤 2：分析选项
A. 牙石本身对牙龈没有刺激作用：错误，牙石是牙周病的重要局部刺激因素。
B. 机体防御能力的白细胞、抗体、补体系统在早期是保护性的，但在反应过程中产生的细胞因子等更多的是起组织破坏作用：正确，机体的防御系统在早期是保护性的，但过度的炎症反应会导致组织破坏。
C. 单独的创伤可以引起的AL：错误，创伤是牙周病的局部刺激因素之一，但单独的创伤不足以引起牙周病。
D. 机体的内分泌失调可以引起AL：错误，内分泌失调可以影响牙周病的进展，但不是直接病因。
E. 营养失调可以引起牙周组织的炎症：错误，营养失调可以影响牙周病的进展，但不是直接病因。