体育教学的出发点和归宿是( )。A. 学校体育目标B. 体育教学目标C. 学校教育目标D. 体育教育目标

步骤 1：理解体育教学目标的定义
体育教学目标是指在体育教学过程中，教师和学生共同追求的预期结果，它既是教学活动的出发点，也是教学活动的归宿。体育教学目标的设定直接影响到教学内容的选择、教学方法的运用以及教学效果的评价。

步骤 2：分析选项
A．学校体育目标：这是学校体育工作整体的目标，它涵盖了体育教学、课外体育活动、体育竞赛等多个方面，是学校体育工作的总体方向。
B．体育教学目标：这是体育教学活动的具体目标，它直接指导体育教学活动的开展，是体育教学的出发点和归宿。
C．学校教育目标：这是学校教育工作的总体目标，它涵盖了德、智、体、美、劳等多个方面，是学校教育工作的总体方向。
D．体育教育目标：这是体育教育工作的总体目标，它涵盖了体育教学、课外体育活动、体育竞赛等多个方面，是体育教育工作的总体方向。

步骤 3：确定正确答案
根据以上分析，体育教学的出发点和归宿是体育教学目标，即选项B。