题目
葡萄球菌食物中毒的原因多见于食用A. 海产品B. 咸蛋、咸肉C. 熟肉或内脏熟制品D. 奶制品E. 臭豆腐
葡萄球菌食物中毒的原因多见于食用
A. 海产品
B. 咸蛋、咸肉
C. 熟肉或内脏熟制品
D. 奶制品
E. 臭豆腐
题目解答
答案
D. 奶制品
解析
葡萄球菌食物中毒通常由金黄色葡萄球菌引起,这种细菌在某些食品中容易繁殖并产生毒素。金黄色葡萄球菌在奶制品中容易生长,尤其是那些保存不当或处理不当的奶制品。因此,奶制品是葡萄球菌食物中毒的常见原因。
A. 海产品
B. 咸蛋、咸肉
C. 熟肉或内脏熟制品
D. 奶制品
E. 臭豆腐