下列条件中不符合多式联运的条件是()A. 签订一份运输合同B. 使用一份运输单据C. 分段办理托运手续D. 全程单一运费费率

步骤 1：理解多式联运的定义
多式联运是指货物从发货人到收货人，通过两种或两种以上不同运输方式的连续运输，由一个承运人负责全程运输，运费按全程费率一次计收的运输方式。
步骤 2：分析选项
A. 签订一份运输合同：多式联运通常需要签订一份涵盖全程运输的合同，这是符合多式联运条件的。
B. 使用一份运输单据：多式联运通常使用一份运输单据，即多式联运单据，这是符合多式联运条件的。
C. 分段办理托运手续：多式联运的特点之一是全程运输由一个承运人负责，不需要分段办理托运手续，这是不符合多式联运条件的。
D. 全程单一运费费率：多式联运通常采用全程单一运费费率，这是符合多式联运条件的。
步骤 3：确定不符合多式联运条件的选项
根据以上分析，选项C不符合多式联运的条件。