肝硬化诊断成立，下列护理措施不恰当的是A. 卧床休息B. 限制水钠C. 低蛋白饮食D. 禁酒，避免食用粗糙食物E. 每日口服利尿药

步骤 1：理解肝硬化的护理措施
肝硬化是一种慢性肝脏疾病，其护理措施包括卧床休息、限制水钠摄入、避免食用粗糙食物、禁酒等。这些措施有助于减轻肝脏负担，防止并发症的发生。
步骤 2：分析选项
A. 卧床休息：有助于减轻肝脏负担，是恰当的护理措施。
B. 限制水钠：有助于防止腹水和水肿，是恰当的护理措施。
C. 低蛋白饮食：对于肝硬化患者，蛋白质摄入应适量，过低或过高都不利于病情，因此低蛋白饮食不一定是恰当的护理措施。
D. 禁酒，避免食用粗糙食物：有助于防止肝脏进一步损伤，是恰当的护理措施。
E. 每日口服利尿药：在医生指导下使用利尿药有助于控制腹水，是恰当的护理措施。
步骤 3：确定不恰当的护理措施
根据上述分析，选项C（低蛋白饮食）不一定是恰当的护理措施，因为蛋白质摄入应适量，过低或过高都不利于病情。