【单选题】31.下列关于粪便颜色描述正确的是A. 胆道完全梗阻病人粪便呈暗黑色B. 肠套叠病人可有果酱样便C. 痢疾病人为墨绿色便D. 痔疮病人排暗红色便E. 上消化道出血病人粪便表面鲜红

步骤 1：分析选项 A
胆道完全梗阻病人由于胆汁无法进入肠道，粪便颜色会呈现为灰白色，而非暗黑色。
步骤 2：分析选项 B
肠套叠病人由于肠道内出血，粪便颜色会呈现为果酱样便，这是正确的描述。
步骤 3：分析选项 C
痢疾病人由于肠道炎症，粪便颜色通常为脓血便，而非墨绿色便。
步骤 4：分析选项 D
痔疮病人由于肛门出血，粪便颜色通常为鲜红色，而非暗红色。
步骤 5：分析选项 E
上消化道出血病人由于血液在肠道内经过消化，粪便颜色通常为黑色，而非表面鲜红。