最大吸氧量是人体的呼吸循环与机能能力达到最高水平的状态下,在单位时间内所能摄取的最大氧量。A. 错误B. 正确

最大吸氧量是指在人体进行最大强度的运动时，单位时间内所能摄取的最大氧气量。它反映了人体在运动时的氧气摄取、运输和利用能力，是衡量人体有氧运动能力的重要指标。因此，题目中的描述是正确的。