属于现代贮藏保管养护新技术的是（）。A.清洁养护法B.防湿养护法C.密封贮藏法D.对抗同贮法E.气调贮藏法

步骤 1：理解现代贮藏保管养护技术
现代贮藏保管养护技术是指在现代科技条件下，采用科学方法和技术手段，对物品进行有效保管和养护，以延长其使用寿命和保持其质量的技术。这些技术包括但不限于清洁养护法、防湿养护法、密封贮藏法、对抗同贮法和气调贮藏法等。

步骤 2：分析选项
A. 清洁养护法：通过清洁物品表面，去除污垢和杂质，以减少微生物的滋生，保持物品的清洁和卫生。
B. 防湿养护法：通过控制环境湿度，防止物品受潮，避免霉变和腐蚀。
C. 密封贮藏法：通过密封包装，隔绝外界环境，防止物品受潮、氧化和污染。
D. 对抗同贮法：将具有相互抑制作用的物品一起贮藏，以达到防虫、防霉的效果。
E. 气调贮藏法：通过调节贮藏环境中的气体成分，如降低氧气浓度，提高二氧化碳浓度，以抑制微生物和害虫的生长繁殖，延长物品的保质期。

步骤 3：确定正确答案
根据现代贮藏保管养护技术的定义和特点，气调贮藏法属于现代贮藏保管养护新技术，因为它利用了现代科技手段，通过调节气体成分来达到养护效果。