集中热水供应系统的加热和贮热设备有______、______、加热水箱和热水贮水箱、可再生低温能源的热泵热水器。

步骤 1：识别加热和贮热设备
集中热水供应系统中，加热和贮热设备是用于提供和储存热水的关键设备。这些设备包括热水锅炉、水加热器、加热水箱和热水贮水箱，以及可再生低温能源的热泵热水器。

步骤 2：理解热水锅炉和水加热器的作用
热水锅炉和水加热器是用于加热冷水的设备。热水锅炉通常使用燃烧燃料（如天然气、煤或油）来加热水，而水加热器则可以使用电能或太阳能等其他能源来加热水。

步骤 3：理解加热水箱和热水贮水箱的作用
加热水箱和热水贮水箱用于储存加热后的热水，以供用户使用。加热水箱通常与加热设备直接连接，用于储存加热后的热水，而热水贮水箱则用于储存已经加热好的热水，以备不时之需。

步骤 4：理解可再生低温能源的热泵热水器的作用
可再生低温能源的热泵热水器是一种利用环境中的低温能源（如空气、地下水或地表水）来加热热水的设备。这种设备通常使用热泵技术，将低温能源中的热量转移到水中，从而加热热水。