下列食物在胃中排空速度由快到慢的是()A. 蛋白质、脂肪、糖B. 脂肪、糖、蛋白质C. 糖、蛋白质、脂肪D. 蛋白质、糖、脂肪E. 糖、脂肪、蛋白质

步骤 1：理解食物在胃中排空的机制
食物在胃中的排空速度受多种因素影响，包括食物的类型、食物的物理状态（如固体或液体）、食物的化学组成（如碳水化合物、蛋白质和脂肪的比例）等。通常，液体食物比固体食物排空得快，而碳水化合物比蛋白质和脂肪排空得快。

步骤 2：分析选项中的食物类型
A. 蛋白质、脂肪、糖
B. 脂肪、糖、蛋白质
C. 糖、蛋白质、脂肪
D. 蛋白质、糖、脂肪
E. 糖、脂肪、蛋白质

步骤 3：确定食物排空速度的顺序
根据食物在胃中排空的机制，糖（碳水化合物）排空速度最快，其次是蛋白质，最后是脂肪。因此，食物在胃中排空速度由快到慢的顺序是糖、蛋白质、脂肪。