食管癌手术后鼓励患者咳嗽、深呼吸的主要目的是A. 促进伤口愈合B. 预防肺不张C. 保持呼吸道通畅D. 有利于引流通畅E. 减少术后出血

步骤 1：了解食管癌手术后的主要护理目标
食管癌手术后，患者需要特别注意呼吸系统的管理，以预防并发症。其中，预防肺不张是关键目标之一，因为手术后患者可能会因为疼痛、麻醉药物的影响以及手术本身对呼吸肌的影响而减少深呼吸和咳嗽，从而导致肺部通气不足，容易发生肺不张。

步骤 2：理解咳嗽和深呼吸的作用
咳嗽和深呼吸可以有效清除呼吸道分泌物，促进肺部气体交换，防止肺不张的发生。通过咳嗽，可以将呼吸道内的分泌物和异物排出，保持呼吸道的通畅；深呼吸则可以增加肺部的通气量，促进肺泡的扩张，防止肺不张。

步骤 3：综合分析
综合以上分析，食管癌手术后鼓励患者咳嗽、深呼吸的主要目的是预防肺不张，以减少术后并发症，促进患者康复。