下列哪项不是运动治疗的注意事项A. 运动量由小到大B. 程度由易到难C. 运动项目由多到少D. 等速向心性运动练习E. 等速离心性运动练习

步骤 1：理解运动治疗的注意事项
运动治疗的注意事项包括运动量、程度、运动项目的选择等，目的是确保运动治疗的安全性和有效性。
步骤 2：分析选项
A. 运动量由小到大：这是运动治疗的注意事项之一，确保运动量逐渐增加，避免运动伤害。
B. 程度由易到难：这也是运动治疗的注意事项之一，确保运动难度逐渐增加，适应患者的身体状况。
C. 运动项目由多到少：这并不是运动治疗的注意事项，运动项目的选择应根据患者的具体情况和治疗目标来决定。
D. 等速向心性运动练习：这是运动治疗的一种方式，但不是注意事项。
E. 等速离心性运动练习：这也是运动治疗的一种方式，但不是注意事项。
步骤 3：确定答案
根据以上分析，选项C不是运动治疗的注意事项。