一氧化碳中毒多表现为中枢神经抑制，一氧化碳特有刺激性气味也是诊断的重要依据对 对错 错

考查要点：本题主要考查对一氧化碳（CO）中毒相关知识的掌握，包括其临床表现及诊断依据。
关键点：

1. 一氧化碳的物理性质：一氧化碳是无色、无味、无刺激性的气体，因此无法通过气味判断是否中毒。
2. 中毒的临床表现：一氧化碳中毒主要影响中枢神经系统，表现为意识障碍、呼吸循环衰竭等。
   破题关键：明确一氧化碳本身没有刺激性气味，因此“特有刺激性气味”是诊断依据的说法错误。

题目中的陈述包含两个部分：

1. “一氧化碳中毒多表现为中枢神经抑制”：这一部分正确。一氧化碳通过抑制细胞呼吸酶，导致中枢神经系统功能障碍，临床表现包括头晕、意识模糊、昏迷等。
2. “一氧化碳特有刺激性气味也是诊断的重要依据”：这一部分错误。一氧化碳本身无色无味，患者及现场人员无法通过气味察觉中毒，诊断需结合临床症状、接触史及实验室检查（如血液碳氧血红蛋白测定）。

结论：由于第二部分错误，整个陈述不成立，答案应为“错”。