根据《电力建设工程施工安全管理导则》（NB/T10096-2018），建设单位应建立和制定安全风险分级管控制度，根据风险等级组织编制危险性较大的分部分项工程清单并发布。A. 正确B. 错误

本题考查对《电力建设工程施工安全管理导则》（NB/T10096 - 2018）中建设单位职责的了解。解题思路是明确该导则中对于建设单位在安全风险分级管控以及危险性较大的分部分项工程清单编制和发布方面的具体规定，然后据此判断题目表述的正确性。
根据《电力建设工程施工安全管理导则》（NB/T10096 - 2018）的规定，建设单位确实应建立和制定安全风险分级管控制度，并且要根据风险等级组织编制危险性较大的分部分项工程清单并发布。所以题目中的表述是符合导则要求的，是正确的。