一日总能量的摄入一般分配蛋白质占 ( ) A. 11%-14%B. 12%-16%C. 15%-17%D. 19%—21%

本题考查合理营养与膳食平衡中的蛋白质摄入比例。关键点在于掌握三大营养物质（碳水化合物、蛋白质、脂肪）在总能量中的推荐占比。蛋白质作为人体的重要组成成分，其摄入比例需根据膳食指南确定。需注意区分不同营养素的推荐范围，避免混淆。

根据中国居民膳食指南：

1. 碳水化合物是主要能量来源，推荐占总能量的50%-65%；
2. 脂肪推荐占20%-30%；
3. 蛋白质推荐占10%-15%，其中11%-14%是更常见的合理范围（选项A）。

选项分析：

• A（11%-14%）：符合蛋白质推荐比例的中位范围；
• B（12%-16%）：上限偏高，超出一般推荐；
• C（15%-17%）：明显超过推荐上限；
• D（19%-21%）：属于碳水化合物或脂肪的范围。