物流作业中最耗劳动力的过程是:（）。A. 订单处理作业B. 运输作业C. 拣货作业D. 上车作业

在物流作业中，拣货作业是劳动密集型的，因为它涉及到从仓库中挑选出具体的商品，这通常需要人工操作，包括寻找、挑选和包装商品。相比之下，其他作业如订单处理、运输和上车作业虽然也重要，但它们可能更多地依赖于自动化设备或技术，因此在劳动力消耗上不如拣货作业显著。