病死率的定义是A. 某人群中死于某病的患者频率B. 每10万人口中因某病死亡的频率C. 患某病的住院病人中因该病而死亡的频率D. 一定时期内，患某病的病人中因该病而死亡的比值E. 特殊原因引起的某病死亡

步骤 1：定义病死率
病死率是指在一定时期内，患某病的病人中因该病而死亡的频率。它反映了该病的严重程度和医疗水平。
步骤 2：分析选项
A.某人群中死于某病的患者频率：这描述的是某病的死亡率，而不是病死率。
B.每10万人口中因某病死亡的频率：这描述的是某病的死亡率，而不是病死率。
C.患某病的住院病人中因该病而死亡的频率：这描述的是住院病人的病死率，但病死率的定义更广泛，包括所有患该病的病人。
D.一定时期内，患某病的病人中因该病而死亡的比值：这描述了病死率的定义。
E.特殊原因引起的某病死亡：这描述的是特定原因导致的死亡，而不是病死率。
步骤 3：选择正确答案
根据病死率的定义，正确答案是D。