75对分包方评价的内容应包括专业技术和施工管理水平、工程业绩和社会 信誉。A. 正确B. 错误

对分包方的评价内容包括经营许可和施工资质、工程业绩与社会信誉、人员结构、执业资格和素质、施工机具与设施、技术和施工管理水平、协作、配合、服务和抗风险能力。题目中提到的评价内容是其中的一部分，但不是全部。因此，题目中的说法是不完全准确的。