主要接触汞作业的是A. 蓄电池作业B. 仪表制造C. 电镀D. 油漆与皮鞋制造E. 铅矿开采

本题考查职业卫生中不同作业类型接触的重金属污染物。解题关键在于识别各选项对应的常见职业接触毒物，尤其关注汞的典型应用场景。需明确：

1. 蓄电池作业主要涉及铅；
2. 仪表制造中传统仪器（如温度计）常用汞作为感温材料；
3. 电镀、油漆与皮鞋制造、铅矿开采分别对应其他重金属或非汞相关。

选项分析

• A. 蓄电池作业：铅酸电池的核心材料是铅，接触铅为主。
• B. 仪表制造：传统仪表（如水银温度计、血压计）需汞作为感温介质，接触汞显著。
• C. 电镀：常用镍、铜、金等金属，汞使用较少。
• D. 油漆与皮鞋制造：可能涉及有机溶剂或铅、镉，非汞主要来源。
• E. 铅矿开采：直接接触铅矿石，与汞无关。

结论：仪表制造因传统工艺需求，是主要接触汞的作业类型。