[多选] 混凝土浇筑应保证混凝土的（）。A. 和易性B. 均匀性C. 安定性D. 密实性E. 泌水性

混凝土浇筑过程中，需要确保混凝土的均匀性和密实性。均匀性保证了混凝土各部分性能的一致性，而密实性则确保了混凝土结构的强度和耐久性。和易性、安定性和泌水性虽然也是混凝土的重要性能，但它们不是混凝土浇筑过程中直接需要保证的特性。