发生医院感染暴发落实感染控制措施时，对与感染患者密切接触的其他患者、医院感染人员、陪护等进行医学观察，对感染患者接触的探视人员可不进行医学观察。

医院感染暴发时，需要对所有与感染患者有密切接触的人员进行医学观察，包括其他患者、医院工作人员、陪护人员以及探视人员。这是因为探视人员也可能成为感染的传播者或受感染者，因此不能忽视对他们的医学观察。