救生是指人们在活动时发生意外事故所采取的救助措施。A. 正确B. 错误

本题考查对“救生”概念的理解。解题思路是明确“救生”的准确定义，然后将题目中对“救生”的描述与之对比，判断其正确性。
“救生”通常是指在各种可能危及生命的情况下，为了拯救生命而采取的一系列行动，不仅仅局限于人们在活动时发生意外事故这种情况。比如在自然灾害（地震、洪水等）、突发疾病等场景下，为了挽救生命所采取的救助措施都可称为救生。而题目中说救生只是人们在活动时发生意外事故所采取的救助措施，这种表述过于片面，所以该说法是错误的。