残缺、污损的人民币，按照中国人民银行的规定兑换，并由中国人民银行负责销毁。A. 正确B. 错误

本题考查对人民币兑换与销毁相关规定的理解。关键点在于明确中国人民银行在残缺、污损人民币处理中的角色：

1. 兑换规则：中国人民银行制定兑换标准，各商业银行网点依据规定办理兑换。
2. 销毁责任：中国人民银行负责统一销毁，确保货币流通秩序。

法律依据与流程

1. 兑换依据：根据《中华人民共和国人民币管理条例》，残缺、污损人民币的兑换标准由中国人民银行规定。
2. 兑换执行：商业银行等金融机构具体办理兑换业务，但需严格遵循央行规定。
3. 销毁流程：金融机构将收兑的残损人民币上缴中国人民银行，由央行统一销毁，防止再流通。

关键结论

题目中“按照中国人民银行的规定兑换”和“由中国人民银行负责销毁”均符合实际规定，因此表述正确。