细菌性食物中毒的引起原因是()A. 人们摄入含有细菌或细菌毒素的食物B. 吃了贮存或加工烹调方法不当的食物C. 吃了某些动物的有毒组织器官D. 吃了某些未去掉含有天然毒的食物

细菌性食物中毒通常是由摄入含有细菌或细菌毒素的食物引起的。这些细菌或毒素可能由于食物储存不当、加工或烹饪方法不当而产生。因此，正确答案是A，因为细菌性食物中毒的直接原因是摄入含有细菌或其毒素的食物。