对于比水轻又不溶于水的易燃和可燃液体，如苯、甲苯、汽油、轻柴油等的火灾，不可以( )。A. 用水灭火B. 用泡沫覆盖C. 用沙掩埋D. 用二氧化碳灭火剂

步骤 1：分析火灾物质特性
比水轻又不溶于水的易燃和可燃液体，如苯、甲苯、汽油、轻柴油等，这些物质的密度小于水，因此会漂浮在水面上，无法通过水来隔绝氧气，从而无法达到灭火的效果。

步骤 2：分析灭火方法
A. 用水灭火：由于这些物质比水轻，会漂浮在水面上，无法被水覆盖，因此不能用水灭火。
B. 用泡沫覆盖：泡沫可以覆盖在这些物质的表面，隔绝氧气，从而达到灭火的效果。
C. 用沙掩埋：沙子可以覆盖在这些物质的表面，隔绝氧气，从而达到灭火的效果。
D. 用二氧化碳灭火剂：二氧化碳灭火剂可以隔绝氧气，从而达到灭火的效果。

步骤 3：选择正确答案
根据以上分析，只有用水灭火是不合适的，因为这些物质会漂浮在水面上，无法被水覆盖，从而无法达到灭火的效果。