:屠宰车间墙裙高度不应低于( )A. 2 米B. 2.5 米C. 3 米D. 3.5 米

屠宰车间的墙裙高度设计是为了防止血液、污物等溅到墙上，从而便于清洁和消毒。根据卫生标准和实际操作需求，墙裙高度通常设定在一定范围内，以确保车间的卫生条件。在给出的选项中，3 米是最符合卫生标准和实际操作需求的高度。