冷链运输过程中运输工具应采取安全性措施。运输过程宜保持平稳,装卸时应行动迅速、轻拿轻放,并尽量减少车厢开门次数和时间。() A. 正确B. 错误

冷链运输是指在运输过程中，为了保持货物的品质和新鲜度，需要将货物保持在特定的温度范围内。为了确保货物在运输过程中的品质，运输工具应采取安全性措施，运输过程应保持平稳，装卸时应轻拿轻放，尽量减少车厢开门次数和时间，以避免温度波动对货物造成影响。