题目
[单选,A型题] 人类主要致龋的糖类是()A. 葡萄糖B. 乳糖C. 麦牙糖D. 蔗糖E. 果糖
[单选,A型题] 人类主要致龋的糖类是()
A. 葡萄糖
B. 乳糖
C. 麦牙糖
D. 蔗糖
E. 果糖
题目解答
答案
D. 蔗糖
解析
步骤 1:了解致龋糖类的定义
致龋糖类是指能够被口腔中的细菌代谢产生酸性物质,从而导致牙齿脱矿和龋齿形成的糖类。
步骤 2:分析选项中的糖类
A. 葡萄糖:单糖,可被细菌代谢,但不是主要致龋糖类。
B. 乳糖:双糖,存在于乳制品中,可被细菌代谢,但不是主要致龋糖类。
C. 麦芽糖:双糖,存在于谷物中,可被细菌代谢,但不是主要致龋糖类。
D. 蔗糖:双糖,广泛存在于糖果、甜饮料等食品中,可被细菌代谢产生大量酸性物质,是主要致龋糖类。
E. 果糖:单糖,可被细菌代谢,但不是主要致龋糖类。
步骤 3:确定主要致龋糖类
根据上述分析,蔗糖是人类主要致龋的糖类。
致龋糖类是指能够被口腔中的细菌代谢产生酸性物质,从而导致牙齿脱矿和龋齿形成的糖类。
步骤 2:分析选项中的糖类
A. 葡萄糖:单糖,可被细菌代谢,但不是主要致龋糖类。
B. 乳糖:双糖,存在于乳制品中,可被细菌代谢,但不是主要致龋糖类。
C. 麦芽糖:双糖,存在于谷物中,可被细菌代谢,但不是主要致龋糖类。
D. 蔗糖:双糖,广泛存在于糖果、甜饮料等食品中,可被细菌代谢产生大量酸性物质,是主要致龋糖类。
E. 果糖:单糖,可被细菌代谢,但不是主要致龋糖类。
步骤 3:确定主要致龋糖类
根据上述分析,蔗糖是人类主要致龋的糖类。