题目
44.【判断题】 家庭储备饮用水时，矿泉水保质期长，可长期储存。( )A.正确B.错误
44.【判断题】 家庭储备饮用水时，矿泉水保质期长，可长期储存。( ) A.正确 B.错误
题目解答
答案
家庭储备饮用水时，需明确矿泉水的性质。矿泉水属于天然泉水或地下水，经过简单处理（如过滤、杀菌）后灌装。其保质期通常由细菌滋生、包装密封性及水质稳定性决定。若储存条件（如常温、光照）不当，矿泉水中的微生物可能繁殖，导致水质变差。此外，矿泉水含微量矿物质，长期存放可能析出沉淀物。因此，矿泉水**不可长期储存**，需在保质期内饮用。
答案：B.错误
解析
本题考查对矿泉水保质期及储存条件的理解。关键在于明确矿泉水的性质：矿泉水属于天然水源经过简单处理后的商品水，其保质期受微生物繁殖和包装密封性等因素影响。长期储存可能导致水质变化，因此需注意保质期限制和储存条件。
矿泉水的保质期通常标注为12~24个月，但这一期限基于标准储存条件（如避光、阴凉干燥环境）。若储存条件不当（如高温、光照），可能导致以下问题：
- 微生物繁殖：矿泉水中可能残留耐热菌，在适宜条件下会繁殖，导致水质变差。
- 矿物质析出：矿泉水含天然矿物质，长期存放可能因环境变化（如温度波动）形成沉淀，影响口感。
因此，矿泉水不可长期储存，需在保质期内饮用。