运动及比赛期间的饮水，大部分的研究都认为每隔5－10min喝200－300ml的饮料为较适当的方法。A. 正确B. 错误

考查要点：本题主要考查学生对运动科学中合理饮水知识的掌握情况，特别是对饮水时间和量的科学建议的理解。

解题核心思路：需明确运动中科学饮水的推荐标准，对比题目中的描述是否与之相符。关键点在于时间间隔和每次饮水量是否符合权威建议，以及是否存在表述上的绝对化问题。

破题关键点：

1. 时间间隔：运动中建议的饮水间隔通常为15-20分钟，而非题目中的5-10分钟。
2. 饮水量：每次饮水量一般为150-250毫升，题目中的200-300毫升可能偏高。
3. 个体差异：科学建议强调根据运动强度、环境温度和个人需求调整，而题目中“每隔5-10min喝200-300ml”表述过于绝对，忽略了灵活性。

关键知识点：

• 运动补水原则：少量多次，避免一次性大量饮水。
• 权威建议：国际运动医学组织推荐运动中每15-20分钟补充150-250毫升液体。
• 动态调整：需结合口渴感、出汗量、环境温度等因素灵活调整。

题目矛盾点：

1. 时间间隔过短：题目建议每隔5-10分钟饮水，而实际推荐间隔更长，避免频繁饮水影响运动表现。
2. 饮水量偏高：200-300毫升的单次饮水量可能超出部分人群的需求，增加胃部不适风险。
3. 缺乏个体化：题目表述未提及根据实际情况调整，显得机械刻板。

结论：题目中的建议与科学共识存在明显差异，因此判断为错误。