()是指构成货物的物质发生变化后,不仅改变了货物的外表形态,而且改变了货物的本质,并且有新物质生成,且不能恢复原状的变化现象。A. 化学变化B. 物理机械变化C. 生化变化D. 色泽变化

化学变化是指物质在化学反应中发生本质变化，生成新物质的过程。这种变化不仅改变了物质的外表形态，还改变了其本质，并且生成的新物质不能恢复到原来的物质状态。物理机械变化、生化变化和色泽变化虽然也会导致物质形态的变化，但它们不涉及新物质的生成，因此不属于化学变化。