【选择题】被称为“活维生素C丸”的是（）。A. 红枣B. 苹果C. 香蕉D. 菠菜

红枣富含维生素C，因此被称为“活维生素C丸”。维生素C是一种水溶性维生素，对人体健康有多种益处，包括增强免疫系统、促进伤口愈合和抗氧化作用。红枣不仅含有丰富的维生素C，还含有其他多种营养成分，如维生素A、维生素E、钾、铁和膳食纤维等，因此在传统中医中被广泛用于补血和增强体质。