易引起肌肉“夹心坏死”的损伤是A. 火焰烧伤 B. 电击伤 C. 酸烧伤 D. 碱烧伤 E. 热挤压伤

电击伤是由于电流通过人体组织，导致组织损伤。电流通过肌肉时，可以引起肌肉的强烈收缩，导致肌肉组织的缺血和坏死。这种坏死通常发生在肌肉的中心部分，形成所谓的“夹心坏死”。