31、《环境保护法》规定每年()为环境日。 ()-|||-A10月12日-|||-B6月5日-|||-C8月15日-|||-D7月12日

本题考查对《环境保护法》中关于环境日的规定的识记。关键点在于明确《环境保护法》中对环境日的具体日期规定，需结合相关法律条文或常识记忆作答。

《环境保护法》明确规定，每年6月5日为环境日。这一日期与国际上广泛认可的“世界环境日”日期一致，体现了我国在环境保护方面的国际视野和法律衔接。其他选项中：

• A（10月12日）：无特殊环保纪念意义；
• C（8月15日）：与我国“全国生态日”相关，但非环境日；
• D（7月12日）：无相关法律依据。

因此，正确答案为B（6月5日）。