宁红太子茶艺，茶具的摆设形状是“品”字形。A. 正确B. 错误

本题考查对宁红太子茶艺中茶具摆设形状的知识掌握。解题思路是依据宁红太子茶艺的标准规范，明确其茶具摆设的实际形状，再与题目所给的“品”字形进行对比判断。
宁红太子茶艺中，茶具的摆设形状是“回”字形，并非题目中所说的“品”字形。所以该说法是错误的。