鉴别人民币纸币的方法之一是“手摸”，2005版人民币100元表面文字及主要图案有凹凸感，这种“凹凸”效果产生于（）印刷方式。A. 普通胶印B. 雕刻凹版C. 凸版印刷D. 丝网印刷

本题考查对不同印刷方式特点的了解以及其在人民币印刷中的应用。解题思路是明确每个选项所代表的印刷方式的特点，然后根据题目中提到的人民币表面文字及主要图案有凹凸感这一特征，来判断是哪种印刷方式。

• A选项：普通胶印
  普通胶印是通过橡皮布将印版上的图文转移到纸张上，其印刷出来的图案是平的，没有凹凸感。因为它是利用油墨在橡皮布和纸张表面的附着和转移来实现印刷，不会使纸张表面产生明显的高低起伏。
• B选项：雕刻凹版
  雕刻凹版印刷是将图文雕刻在凹版滚筒上，油墨填充在凹下的图文部分，然后通过压力将油墨转移到纸张上。由于油墨是填充在凹下的部分，印刷后纸张表面会形成凸起的图文，从而产生凹凸感。2005版人民币100元表面文字及主要图案的凹凸效果正是通过这种印刷方式实现的。
• C选项：凸版印刷
  凸版印刷是将图文呈凸起状排列在印版上，通过压力将油墨从凸起部分转移到纸张上。虽然也能使纸张表面有一定的凸起，但与雕刻凹版印刷相比，其凹凸感相对较弱，且在人民币印刷中，主要图案和文字的凹凸效果并非由凸版印刷产生。
• D选项：丝网印刷
  丝网印刷是通过刮板的挤压，使油墨通过丝网的网孔转移到承印物上。它主要用于印刷大面积的图案、文字或特殊效果，印刷出来的图案一般是平的，不会产生明显的凹凸感。