为确保混凝土的耐久性，可采用以下措施()。A. 根据使用环境、合理选用水泥品种B. 尽量选用高强水泥...C. 控制最大水灰比D. 控制最少水泥用量E. 增大混凝土拌合物的流动性

步骤 1：理解混凝土耐久性的定义
混凝土耐久性是指混凝土在长期使用过程中抵抗各种破坏因素的能力，包括抗渗性、抗冻性、抗腐蚀性等。为了确保混凝土的耐久性，需要采取一系列措施。

步骤 2：分析选项
A. 根据使用环境、合理选用水泥品种：不同的使用环境对混凝土的要求不同，合理选用水泥品种可以提高混凝土的耐久性。
B. 尽量选用高强水泥：高强水泥虽然可以提高混凝土的强度，但不一定能提高混凝土的耐久性。
C. 控制最大水灰比：水灰比是影响混凝土强度和耐久性的重要因素，控制最大水灰比可以提高混凝土的耐久性。
D. 控制最少水泥用量：水泥用量过少会影响混凝土的强度和耐久性，控制最少水泥用量可以保证混凝土的耐久性。
E. 增大混凝土拌合物的流动性：增大混凝土拌合物的流动性可能会降低混凝土的密实度，从而影响混凝土的耐久性。

步骤 3：选择正确答案
根据以上分析，正确答案为A、C、D。