根据市场需求和运输组织方式的不同，铁路运输货物分为大宗稳定物资和( )物资两大类。A. 零散白货B. 整车C. 集装箱D. 零担

步骤 1：理解铁路运输货物分类
铁路运输货物根据市场需求和运输组织方式的不同，可以分为两大类：大宗稳定物资和零散白货物资。大宗稳定物资通常指的是数量大、需求稳定、运输量大的货物，而零散白货物资则指的是数量较小、需求不稳定、运输量较小的货物。

步骤 2：分析选项
A. 零散白货：符合零散白货物资的定义，即数量较小、需求不稳定、运输量较小的货物。
B. 整车：整车运输是铁路运输的一种方式，但不是根据市场需求和运输组织方式分类的物资类型。
C. 集装箱：集装箱运输是铁路运输的一种方式，但不是根据市场需求和运输组织方式分类的物资类型。
D. 零担：零担运输是铁路运输的一种方式，但不是根据市场需求和运输组织方式分类的物资类型。

步骤 3：选择正确答案
根据上述分析，正确答案是A. 零散白货。