[单选，A1型题] 手足皮肤呈大片状脱皮且无色素沉着的疾病是（）。A . 猩红热B . 麻疹C . 幼儿急疹D . 水痘E . 风疹

步骤 1：了解疾病特征
- 猩红热：由A组β型溶血性链球菌引起，特征为发热、咽痛、全身弥漫性鲜红色皮疹，皮疹消退后有大片状脱皮，但无色素沉着。
- 麻疹：由麻疹病毒引起，特征为发热、咳嗽、流涕、眼结膜炎、口腔麻疹黏膜斑及全身斑丘疹，皮疹消退后有色素沉着。
- 幼儿急疹：由人类疱疹病毒6型引起，特征为高热3-5天后热退疹出，皮疹为红色斑丘疹，无脱皮现象。
- 水痘：由水痘-带状疱疹病毒引起，特征为发热、全身散在的水疱疹，皮疹愈合后无脱皮现象。
- 风疹：由风疹病毒引起，特征为发热、轻度上呼吸道症状、耳后及枕部淋巴结肿大及全身斑丘疹，皮疹消退后无脱皮现象。

步骤 2：分析选项
- 猩红热：符合题干描述，手足皮肤呈大片状脱皮且无色素沉着。
- 麻疹：不符合题干描述，皮疹消退后有色素沉着。
- 幼儿急疹：不符合题干描述，皮疹消退后无脱皮现象。
- 水痘：不符合题干描述，皮疹愈合后无脱皮现象。
- 风疹：不符合题干描述，皮疹消退后无脱皮现象。