承运人不办理:()A. 违反国家法律、行政法规、物资流向、运输限制和蜜蜂的变更B. 变更后的货物运到期限大于容许运输期限C. 变更一批货物中的一部分D. 第二次变更到站

步骤 1：理解承运人不办理变更的条件
承运人不办理变更的条件包括违反国家法律、行政法规、物资流向、运输限制和蜜蜂的变更，变更后的货物运到期限大于容许运输期限，变更一批货物中的一部分，以及第二次变更到站。

步骤 2：分析每个选项
A. 违反国家法律、行政法规、物资流向、运输限制和蜜蜂的变更：这是承运人不办理变更的条件之一。
B. 变更后的货物运到期限大于容许运输期限：这是承运人不办理变更的条件之一。
C. 变更一批货物中的一部分：这是承运人不办理变更的条件之一。
D. 第二次变更到站：这是承运人不办理变更的条件之一。

步骤 3：确定答案
根据上述分析，所有选项都是承运人不办理变更的条件，因此所有选项都正确。